(中央社訊息服務20111219 11:28:09)東方人家庭無米飯不歡，每個家庭肯定擁有至少一個電子飯鍋，我們注重飯鍋的外形，講究它的功能，但你可能不知道，最重要的部分，卻是飯鍋內不起眼的內鍋！一不小心，我們的家中其實就是隱藏著一位健康殺手！無論你擁有的是多昂貴的，或宣稱功能多強大的飯鍋；我們在這裡鄭重的告訴你，你很可能已經和”毒飯”為伍很長的一段時間了。
市面上凡電子鍋內鍋因均勻加熱所需皆使用鋁製鍋身，經實驗證明，凡攝入過量的鋁，無法完全代謝排出體外時，有可能會引發腦動脈硬化等其他病變，進一步加速阿茲海默症的出現。世界衛生組織早在1989年將鋁訂定為食品汙染物。
所以為防止鋁氧化汙染食材，市售電子鍋的內鍋表層均塗上了一層以高分子塑料為主的「不沾黏化學塗層(PTFE)」，以隔絕米飯與鋁的接觸，此塑化塗料經消基會表示不宜被人體攝入。經市調結果證明，有80%以上的國人未遵循使用說明，而直接在內鍋中洗米或使用硬質清潔用具來刷洗內鍋，此使用習慣極易造成鍋身脫皮露骨，導致長期將過量的剝落的塑化細屑及鋁屑吃下肚而不自知，此情形令人擔憂。
安康內鍋 安心健康BUFFALO牛頭牌深耕台灣54年，不斷提供給消費者最好的產品，並成功在每位消費者心中樹立優良的品牌形象。有鑒於此，牛頭牌深覺必須為國人的煮食健康安全負責，因此開發出「安康內鍋」這項產品，來吻合市面上絕大多數電子鍋之內鍋，讓消費者不須再花大錢去買一個新的電子鍋，既環保又省荷包！
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